台所からの国際交流（犬山国際交流協会）　うー９

所在地 〒４８４−００８６　犬山市松本町４−２１　フロイデ内
ＴＥＬ ０５６８−６１−１０００ ＦＡＸ ０５６８−６３−０１５６
Ｅ-Ｍａｉｌ 　
ＵＲＬ 　
代表者 大澤　悦子 事務局責任者 岡本　恵
設立時期 平成８年４月 14年度決算額 ２８４，２８２円
会員数 　３５名　　　正会員　　　　名　賛助会員　　　名　その他（　　　　）　　名
会費制 　２、なし　
年会費　　正会員　 円　、情報会員　　　　円、賛助会員　　　　円
役員･事務局 役員数 　　名　　事務局　１、有給 　　名　　　　２、ボランティア　３５名


活動内容
理念･目的 　犬山市に限らず近隣都市の外国の方と、お互いに家庭料理を教え合い、台所を通してその国の文化、歴史、風習、宗教等を身近に学び、友好と理解の輪を広げる。
主な活動内容
  • 　年間４〜５回位、外国の方を講師に料理教室を開く。その他、日本語学級を合同で日本のお袋の味を披露したり、フロイデまつり、デイキャンプ等の活動に応援として参加。
活動実績
平成１５年度の活動
  • ４月　ブルガリア･ティータイム（ブルガリアのお菓子、バクラバを作り、紅茶で楽しむ）
  • ５月　ラルフさんのドイツ料理
  • ８月　メキシカン料理（小牧在住の矢野イルマさん（主婦）によるタコス（トルティジャー）アボガドソース、メキシカンサラダ、ハマイカ水
  • １１月　日本語学級と合同で日本料理を予定
特にＰＲしたいこと
  • 新しい参加者が毎回増えて定員に満たされる様多角的なＰＲが必要と思う